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    水是人体必须的，水是维持人体健康的重要营养物质之一，没有水，人体的新陈代谢无法进行，人体的血液90%是水，人体血液的循环，要靠水的载体作用和流通作用，......，水几乎参与了人体的各种物质的化学反应。

    一个事实，没有食物，我们或许可以存活一到二周，而没有水，我们几天后就会死于脱水，特别是在孤立无助的求生困境下，只要有水生命就会维持较长的时间，......。

    “在南极，食物也非常重要，或许，很多人在冬天会有这样的感觉，在饥饿的时候，会感觉到特别冷，身体直打哆嗦！！

    那是因为，人在饥饿时，会使人体胰高血糖素降低，血糖浓度降低，又因糖是主要的供能物质，没了能量，就没有了热量，......，在南极，你必须有足够的食物吃饱，这点对于在南极求生冒险中，很重要，吃饱了，身体就有足够的能量提供热量，使身体保持温暧，使身体体力充足，让身体保持良好的状态，旺盛的求生意志和一颗清醒头脑，饥饿，寒冷，会衰弱你的身体和意志力，......。

    ......

    “现在，我需要烧水，煮食物，布置营地，搭建帐蓬，......。”

    “我的晚餐，牛肉面！！味道极佳的托尔图加岛牛肉和面条放在锅里一起煮，非常美味的晚餐。”

    陈锐从雪撬上取出了牛肉干，放在锅里，稍微加热了一下，喂了四条狗，犒劳一下四条狗，四条狗拉着雪撬在冰面上跑了一天，累得吐舌头了，肚子也肌肠辘辘，......。

    半个小时后，面和牛肉干煮熟了。

    陈锐用筷子将面条和牛肉夹出来，放在碗里，加上葱，盐，麻油，加上汤水，一碗热滚滚，香喷喷的面条做好了。

    陈锐在镜头里说道，“美味的晚餐，一碗面条，中国人最爱的食物，在中国的北方，面条是除馒头之外的另一大主食，平时每天至少要吃一顿，......，在中国博大精深的饮食文化中，面食文化是一个主要的分支，中国饮食文化的一大发明，.....。

    在中国，面条以花样繁多，品种多样而著称，比如，有燕京的炸酱面，河（0）北的捞面，河（0）南的烩面，还有刀削面，阳春面，担担面，节日喜庆的长寿面，......，就像中国的文化一样，面条也博大精深，......。”

    不管陈锐承不承认。

    从小出身中国，接受中国传统文化教育、熏陶的陈锐，在国际社会上，是中国的形象符号，中国的代言人，很多外国人通过认识陈锐从而认识中国人，从陈锐身上认识到中国人的一面，中国人谦虚，中国人守时，中国人自信，中国人有修养，中国的年轻人活力，飞扬着青春，......，这些东西。

    外国人也是通过陈锐对中国不余遗力的介绍从而认识到中国的文化，中国的特有的东西，很多外国人第一次认识到原来中国拥有如此悠久灿烂的历史，中国拥有如此博大精深的文化，中国拥有如此繁多的菜系，中国拥有如此之多的文化古物，......，等等这些东西。

    “直播吃面吗！”

    “看着碗里的中国的面条，面条根根粗细均匀，汤色浓香，汤上面飘着油花，葱花，牛肉块，让人一看胃口大开，有点想吃了！记得我家对面有个中国面馆，晚上，我要带着家人一起去吃面。”

    “中国人都是吃货，中国人能把吃这方面做得如此精深，也是服了。”

    “到中国一定要去品尝中国的美食！！”

    ......

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